久留米市　あ～そうやったとね！

[ID：2327] 食品衛生責任者の資格

2023年6月更新

分類 [ 健康・医療・衛生 ]

食品衛生責任者の資格はどうやったらとれますか。

回答致します

食品営業許可施設においては、食品衛生責任者を設置することと規定されています。

栄養士、調理師，製菓衛生師等の免許をお持ちの方は、食品衛生責任者と見なせますが、お持ちでない方は、食品衛生責任者養成講習会を受講していただくことになります。

詳しくは、｢食品衛生責任者について｣をご覧ください。
　｢食品衛生責任者について｣
http://www.city.kurume.fukuoka.jp/1050kurashi/2060hokeneisei/3100syokuhineisei/2012-0126-1622-465.html

担当課　健康福祉部保健所衛生対策課（食品衛生チーム）Tel 0942-30-9726

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